日式冰淇淋菠蘿麵包|甜點、麵包、冰淇淋的夢幻組合
剛出爐熱呼呼的 #菠蘿麵包 表面脆到不行,配上入口即化的 #冰淇淋,冰與熱的落差口感同時呈現在口中的滋味,馬上傳送你到沒人找得到的幸胡地方 😍 。幸胡體驗傳送門:http://bit.ly/2bhQ0iy
自製冰淇淋作法:http://bit.ly/2c3RLBo
我覺得日式菠蘿比港式、台式菠蘿包法容易多了,菠蘿皮操作盡量快速、低溫、沾點粉小心不讓它融化,包完之後可以沾白糖 或 刷蛋黃,前者給麵包亮晶晶的外殼以及增加脆度,後者讓外表呈漂亮的金黃,看了食慾大增,依據你的喜好,都可以試試看!
#世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包
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Ciao! Kitchen 巧兒灶咖
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